Glutensiz Burgu Makarnayla Pratik Cipsli Fırın Tabağı
Glutensiz Mutfakta Yeni Bir Lezzet
Glutensiz beslenenler için pratik ve doyurucu tarifler her zaman değerlidir. Bugün Mayalıhane Düşük Proteinli Glutensiz Burgu Makarna ile hazırladığımız, üzerine çıtır bir dokunuş kattığımız nefis bir fırın tabağı tarifini paylaşıyoruz. Burgu makarnaların kıvrımları sosu güzelce tuttuğu için her lokmada bol lezzet alırsınız.
Malzemeler
- 1 paket glutensiz burgu makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 olgun domates (rendelenmiş)
- Taze fesleğen veya kekik
- Tuz ve karabiber
- Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
- Servis için bir paket Pukka Glutensiz Yoğurt Aromalı Patates Cipsi
Hazırlanışı
- Burgu makarnayı paket üzerindeki süreye göre tuzlu suda haşlayın, süzün.
- Tavada zeytinyağını ısıtıp ince doğranmış sarımsakları hafifçe kavurun.
- Rendelenmiş domatesi ekleyip sosu birkaç dakika pişirin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Haşlanmış makarnayı sosa ekleyip karıştırın.
- Karışımı fırın kabına alın, üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kızartın.
Servis Önerisi
Fırından çıkan makarnayı taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin. Tabağın yanına çıtır çıtır Pukka glutensiz cips ekleyerek hem doku hem de yoğurt aromalı ferah bir lezzet katın. Sıcak makarnanın yumuşaklığıyla cipsin çıtırlığı birbirini güzel tamamlar.
Küçük İpuçları
Glutensiz makarnaları haşlarken suyu fazla kaynatmamaya özen gösterin; böylece dokusu daha diri kalır. Dilerseniz sosa mevsim sebzeleri ekleyerek tarifi daha renkli hale getirebilirsiniz. Doğal ve pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem haftalık menülerinize hem de misafir sofralarınıza çok yakışacak.
