Glutensiz Akşam Sofrası: Susamlı Kraker Eşliğinde Lif Katkılı Makarna Salatası
Glutensiz Lezzetlerle Pratik Bir Sofra
Bazen evde hem hızlı hem de keyifli bir öğün hazırlamak isteriz. Glutensiz beslenenler için bu tarif tam aradığınız şey: çıtır bir atıştırmalık ve doyurucu bir makarna salatası. Mayalıhane Düşük Proteinli Prebiyotik Lif Katkılı Şerit Makarna ile yapacağımız salatayı, Dr. Gluten Glutensiz Susamlı Çubuk Kraker eşliğinde sunuyoruz.
Malzemeler
- 250 gr Mayalıhane prebiyotik lif katkılı şerit makarna
- 1 avuç cherry domates (ikiye bölünmüş)
- Yarım salatalık (küp doğranmış)
- Birkaç dal taze fesleğen
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
- Servis için Dr. Gluten susamlı çubuk kraker
Hazırlanışı
- Geniş bir tencerede suyu kaynatın, hafif tuz ekleyin.
- Şerit makarnayı paketin üzerindeki süreye göre haşlayın, ardından soğuk sudan geçirin.
- Süzdüğünüz makarnayı geniş bir kaseye alın.
- Cherry domates, salatalık ve fesleğeni ekleyin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi çırpın.
- Sosu salatanın üzerine gezdirip nazikçe karıştırın.
- Servis tabağına alın ve susamlı çubuk krakerleri kenara dizin.
Sunum İpuçları
Bu salatayı buzdolabında dinlendirdikten sonra ikram ederseniz lezzetler birbirine daha güzel kavuşur. Çıtır susamlı çubuk krakerleri salatanın yanında atıştırabilir, isterseniz dilimleyip salatanın üzerine de serpebilirsiniz. Glutensiz bir menü arayanlar için pratik, renkli ve doyurucu bir seçenek.
Püf Noktaları
Makarnayı fazla haşlamamaya dikkat edin; diri kalan şeritler salatada daha güzel durur. Mevsim sebzelerini özgürce değiştirebilir, közlenmiş biber veya zeytin gibi eklemelerle tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Sofranızda çeşitlilik isterseniz krakerleri humus veya yoğurtlu bir sosla da buluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!
